Сезонные рецепты:
Баклажаны кошельки
Баклажаны в микроволновке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь простым способом приготовления баклажанов в микроволновке. Когда нет времени, микроволновка становится настоящей палочкой-выручалочкой, ведь буквально за 5 минут баклажан будет готов!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажаны в микроволновке. Баклажаны лучше выбирать молодые, среднего размера, без крупных семян, которые не горчат. После такой баклажан можно полить ароматным маслом, посолить и поперчить, и подавать, как закуску. Также такие баклажаны можно очистить от кожуры и использовать для приготовления овощной икры, паштетов или салатов.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 штука
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
98 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны в микроволновке"
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажан промойте под проточной водой. Затем насухо вытрите его бумажным полотенцем.
Отрежьте хвостик.
По всей поверхности баклажана сделайте проколы ножом или вилкой.
Переложите баклажан в плоское блюдо, которое подходит для приготовления в микроволновке.
Готовьте в микроволновке 5 минут на максимальной мощности.
Достаньте и проверьте баклажан на готовность — проткните его вилкой или ножом, они должны легко входить. Если баклажан еще твердоват, то готовьте еще 1-2 минуты.
Готовый баклажан чуть остудите, затем разрежьте пополам.
Для подачи делайте надрезы крест-накрест на половинках баклажана, полейте растительным маслом — я использую кунжутное. Посолите и поперчите по вкусу.
Баклажаны в микроволновке готовы. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Баклажаны в микроволновке
5.0
37
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов