Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Молочные продукты / Сыр / Фета / Баклажаны (рулетики)
Баклажаны (рулетики)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Баклажаны на гриле – это отличная летняя закуска. Знаете, как приготовить баклажаны (рулетики)? Возьмите любой сыр, лучше мягкий, зелень или сухие специи, смешайте все и заверните в рулетик.
Описание приготовления:
Можно использовать не только баклажаны, подойдут и кабачки. К сыру можно добавить орехи, чеснок. Вместо сырной начинки можно использовать овощную (из маринованных или свежих овощей), мясную, добавить крупу. Если нет гриля, то запеките рулетики в духовке на решетке или на противне.Ингредиенты:
- Баклажан — 1 Штука
- Оливковое масло — По вкусу
- Соль, черный молотый перец — По вкусу
- Фета — 100 Грамм
- Оливки без косточек — 2 Ст. ложки
- Зелень — 2 Ст. ложки
Количество порций: 2
Как приготовить "Баклажаны (рулетики)"
1
Баклажан вымойте и нарежьте тонкими пластинками, каждую полейте несколькими каплями оливкового масла, посыпьте солью и молотым перцем.
2
Разогрейте гриль или духовку. Запекайте до образования характерного узора (на каждой стороне 2-3 минуты).
3
В миску добавьте сыр, выложите к нему измельченные оливки, зелень.
4
Переложите баклажаны на разделочную доску, на широкий край положите ложку начинки и заверните в рулет.
5
На тарелку рулетики выложите швом вниз или скрепите зубочисткой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Баклажаны (рулетики):
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Ливанский манник "Сфуф"
Рис с овощами в мультиварке
Острое желе
Соус под стейк
Варенье из красного сладкого перца
Ливанский манник "Сфуф"
Рис с овощами в мультиварке
Острое желе
Соус под стейк
Варенье из красного сладкого перца
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Роллы - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
