Баклажаны по-диетически
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Баклажаны — это идеальный выбор для тех, кто придерживается диетического питания, ведь в них мало калорий и можно приготовить множество вкусных и полезных блюд.
Описание приготовления:
Польза баклажанов настолько велика, что блюда из них должны быть непременно в вашем рационе. По этому рецепту вы сможете приготовить баклажаны по-диетически. Вкусная и полезная закуска подойдет и для повседневного, и для любого праздничного стола. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 Штука (крупный)
- Помидор 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Натуральный йогурт 2 Ст. ложки (можно взять сметану)
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
58 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны по-диетически"
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажан нарежьте вдоль на тонкие полоски.
Смажьте каждую полоску маслом и обжарьте с двух сторон на сковороде гриль (можно запечь в духовке). Наша задача не приготовить баклажаны, а сделать их более мягкими и гибкими.
Йогурт соедините с давленным чесноком и зеленью. Помидор нарежьте тонкими дольками.
Каждую полоску баклажана смажьте соусом и посолите. На край выложите 1-2 дольки помидора и сверните закуску в рулет.
Готовые рулетики переложите в жаропрочную форму и запеките в духовке при температуре 180 градусов до готовности баклажанов.
Украсьте закуску зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Баклажаны по-диетически
4.5
21
Рекомендуем рецепты:
Свекла по-грузински на зиму
Борщ с фрикадельками
Икра из лука на зиму
Кефир с огурцом
Капуста с яйцом
Свекла по-грузински на зиму
Борщ с фрикадельками
Икра из лука на зиму
Кефир с огурцом
Капуста с яйцом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов