Суп с говядиной и грибами
Азу с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим шикарный вариант блюда, который идеально дополнит любой гарнир, каши, картофель, спагетти — азу с грибами. Грибы в сочетании с курицей, солеными огурчиками, томатным соусом — идеально!
Описание приготовления:
Азу с грибами готовим с дополнением курицы, вы можете использовать свинину или говядину. Соленые огурцы играют важную роль в рецепте, выбирайте вкусные огурцы. Подавайте азу с картофельным пюре, гречкой или рисом. По желанию можете добавить разные специи и зелень.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 грамм
- Соль По вкусу
- Шампиньоны 350 грамм
- Перец По вкусу
- Лук 80 грамм
- Паприка По вкусу
- Морковь 80 грамм
- Сухой чеснок По вкусу
- Соленые огурцы 120-150 грамм
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Вода 250 мл
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
71 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Азу с грибами"
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте полукольцами очищенный лук, также полосками нарежьте куриное филе.
Очистите морковь, нарежьте ее небольшими брусочками.
Шампиньоны вымойте и просушите. Нарежьте грибы средними кусочками.
Сковороду разогрейте, влейте масло, выложите овощи и курицу — жарьте все 10-15 минут, помешивая, до румяной корочки.
Теперь разведите в воде томатную пасту, влейте в сковороду. Огурцы нарежьте полосками и добавьте в сковороду, также всыпьте специи. Тушите азу 20 минут. Спустя время ароматное и вкусное блюдо подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Азу с грибами
5.0
1
Похожие рецепты:
Азу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов