Сезонные рецепты:
Начинка для тарталеток с креветками
Тарталетки с морепродуктами на Новый год
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные и сочные тарталетки с морепродуктами - одна из лучших холодных закусок для праздничного стола. Вам хватит 5 минут, чтобы ее приготовить, если вы заранее отварили и остудили куриные яйца.
Описание приготовления:
Хрустящие тарталетки с сочной мякотью морепродуктов идеально сочетаются со сладким шампанским в новогоднюю ночь. Предложите своим гостям такую холодную закуску под охлажденное вино и вы не прогадаете! Единственный минус - гости непременно попросят добавки, но вы уже знаете, как ее быстро приготовить!Состав / Ингредиенты:
- Коктейль из морепродуктов 200 грамм
- Тарталетки 6 штук
- Яйцо куриное 2 штуки
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Укроп 2 штуки (веточки для украшения)
- Салат листовой 2 штуки (листа для подачи)
Количество порций
3
Как приготовить "Тарталетки с морепродуктами на Новый год"
Подготовьте указанные продукты. Коктейль из морепродуктов в масле можно приобрести в супермаркете или рыбном магазине.
Заранее отварите и остудите куриные яйца. Очистите их от скорлупы и промойте в воде. Натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками, посолите и поперчите массу. Влейте в нее масло из коктейля с морепродуктами. Тщательно вымешайте яичную массу.
Наполните ей тарталетки практически до верха, используя чайную ложку.
Выложите морепродукты из коктейля на тарталетки. Можно миксовать их все вместе, можно выкладывать отдельно (вдруг кто-то не любит мидии или кальмары).
Промойте салатные листья и укроп, промокните их бумажными салфетками. Выложите листья на тарелку и на них - тарталетки. Украсьте блюдо свежей зеленью укропа и подайте к столу либо охладите в холодильнике.
Оценить рецепт Тарталетки с морепродуктами на Новый год
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов