Сезонные рецепты:
Арбуз с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня предлагаю приготовить изумительную закуску из необычного сочетания арбуза, сыра и мяты. Получается очень вкусно и быстро! Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления:
Для этой закуски возьмите сладкий, плотный арбуз, желательно с минимальным количеством семечек. Сыр можно взять творожный или сливочный, но тогда обязательно посолите по вкусу. Если нет кондитерского мешка, заполните арбузные бочоночки при помощи обычной ложки. И не переживайте, сыр внутри очень хорошо держится и не вываливается.Состав / Ингредиенты:
- Арбуз 300 грамм (серединка)
- Сыр фета 100 грамм
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Мята По вкусу
- Огурец 3 дольки (свежий)
Количество порций
3
Как приготовить "Арбуз с сыром"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления арбуза с сыром.
Отрежьте кусок арбуза вдоль по всей поверхности высотой примерно 4 сантиметра. Для закуски лучше брать серединку куска, так как там меньше зерен. Круглой формой, я использовала обычную рюмку, вырежьте бочоночки. Аккуратно удалите все семечки.
Формой меньше по размеру удалите серединку. Я воспользовалась выемкой для мастики, но это может быть рюмка меньшего размера. Разложите их сразу на сервировочное блюдо.
Сыр выложите в миску и влейте оливковое масло.
Листики мяты мелко порежьте и выложите в миску с творогом и маслом. Все тщательно перемешайте.
При помощи кондитерского мешка с насадкой звездочка, плотно заполните отверстия в арбузных бочоночках.
Тонкие дольки огурца разрежьте на 3-4 части, украсьте закуску и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Арбуз с сыром
5.0
1
Редакция рекомендует:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов