Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Апельсиново-шоколадный пирог

Апельсиново-шоколадный пирог

Приготовил : Алина

02.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Хочу рассказать вам, как приготовить апельсиново-шоколадный пирог: очень ароматный, сладкий и сочный. Он удивит своей оригинальностью и станет украшением вашего стола и изюминкой чаепития!

Описание приготовления:

Этот пирог поразит всех своей начинкой, а именно — эффектным сочетанием вкуса апельсинов и шоколада. Вы можете брать любой шоколад, это зависит только от ваших предпочтений. Апельсиново-шоколадный пирог также порадует вас своим сладким ароматом цитрусовых и станет отличным украшением стола из-за фигурно вырезанного теста, которым необходимо укрыть верх пирога. Советую вам приготовить этот пирог!

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Тесто / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Апельсин 2 Штуки
Мука 150 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Плитка шоколада 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Корица По вкусу
Сахар 1 Ст. ложка
Холодная вода 45 Миллилитров

Количество порций 6

Калорийность

200 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Апельсиново-шоколадный пирог"

Апельсиново-шоколадный пирог - фото шаг 1

1. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке. Добавьте просеянную муку, перетрите все в мелкую крошку. Масса должна получиться очень рассыпчатой.

Апельсиново-шоколадный пирог - фото шаг 2

2. Добавьте очень холодную воду и замесите плотное тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на полчаса.

Апельсиново-шоколадный пирог - фото шаг 3

3. Форму, в которой будете выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Разделите тесто на две неровные части, равномерно распределите большую часть как основу пирога. Наколите дно пирога вилкой.

Апельсиново-шоколадный пирог - фото шаг 4

4. Приготовьте начинку. Для этого апельсины очистите от кожуры и нарежьте на дольки. Нарежьте их мелкими кусочками и выложите на слой теста. Сверху присыпьте сахаром и корицей.

Апельсиново-шоколадный пирог - фото шаг 5

5. Добавьте поломанную на дольки плитку шоколада. Из оставшегося теста раскатайте пласт толщиной полсантиметра, вырежьте из него звездочки для украшения пирога.

Апельсиново-шоколадный пирог - фото шаг 6

6. Смажьте пирог сверху слегка взбитым яйцом, чтобы он подрумянился при выпекании, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Апельсиново-шоколадный пирог