Шоколадный пирог с белковым кремом и апельсинами
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда я слышу слова "шоколад" и "домашняя выпечка", то сразу же у меня текут слюнки. А если совместить эти вещи в одном рецепте, то результат должен получится потрясающий.
Описание приготовления:
Так и произошло, поэтому с удовольствием делюсь с вами новым рецептом. Запишите, как приготовить шоколадный пирог с белковым кремом и апельсинами. Сам бисквит достаточно простой, но вот дополнения и украшения сверху меняют его вкус, делая его многогранным: сладко-кислым с горькой ноткой.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 350 Грамм (150 г - в тесто, 200 г - в крем)
- Сливочное масло 170 Грамм (150 г - в тесто, 20 г - для смазки формы)
- Мука 110 Грамм
- Разрыхлитель 10 Грамм
- Шоколад черный 72% 60 Грамм
- Яйцо 4 Штуки
- Яичный белок 3 Штуки
- Апельсин 1 Штука
- Сок лимона 0,5 Чайных ложки
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
6
Как приготовить "Шоколадный пирог с белковым кремом и апельсинами"
Займитесь тестом. Яйца комнатной температуры взбейте в пену, чтобы они увеличились вдвое. Лучше всего это делать миксером.
К этой массе добавьте просеянную муку и разрыхлитель, натёртый мелко шоколад и размягчённое масло. Взбивайте тесто ещё 4 минуты.
Пока бисквит выпекается и затем остывает, займитесь кремом. Хорошо промойте апельсин. Натрите цедру с половины плода, а вторую часть нарежьте красивыми дольками.
Оценить рецепт Шоколадный пирог с белковым кремом и апельсинами
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пшеничные тортильи
Сэндвич с грушей
Печенье из кукурузной муки
Яичный рулет с фаршем
Салат с авокадо и моцареллой
Пшеничные тортильи
Сэндвич с грушей
Печенье из кукурузной муки
Яичный рулет с фаршем
Салат с авокадо и моцареллой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ