Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Ажурные блины на молоке (легкий рецепт)

Ажурные блины на молоке (легкий рецепт)

Отзывы (5)

Приготовил : Арутюнова Кристина

05.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить ажурные блины на молоке по легкому рецепту. Блины будут очень вкусными и ароматными, а главное - ажурными!

Описание приготовления:

Приготовление блинчиков по этому рецепту доставит вам одно удовольствие, ведь в итоге вы получите вкуснейшие блинчики, которые отлично подойдут к чаю. По желанию можно добавить в тесто ваниль или корицу.

Назначение: На завтрак / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 Стакан
Яйцо куриное 2 Штуки
Мука пшеничная 6 Ст. ложек
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахарный песок 1 Ст. ложка
Масло подсолнечное 2 Чайных ложки
Дрожжи сухие 2 Чайных ложки

Количество порций 5

Как приготовить "Ажурные блины на молоке (легкий рецепт) "

Для того, чтобы приготовить вкуснейшие ажурные блинчики на молоке, необходимо в молоке, разогретом до 37 градусов, развести дрожжи, затем добавить сахар и соль. Оставляем на 5-10 минут, чтобы дрожжи разошлись.

Когда необходимое время пройдет, вбиваем яйца в смесь и тщательно все перемешиваем до тех пор, пока смесь не станет однородной.

Муку просеиваем два раза и только после этого добавляем ее в тесто. Важно просеять именно дважды, потому что так мука напитается кислородом и отлично смешается в тесте. Итак, тщательно перемешиваем тесто до однородной структуры. Далее оставляем тесто на полчаса в тепле, как только время пройдет, добавляем оставшиеся молоко.

Тесто можно перелить в кондитерский шприц, либо использовать любое другое приспособление. Обжариваем блинчики на разогретой сковороде, которое предварительно смазываем растительным маслом. Жарим до золотистости с обеих сторон. Ажурные блинчики на молоке готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт Ажурные блины на молоке (легкий рецепт)

3.9 7

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Домашний щербет
Творожные пончики с корицей
Тесто для мантов на молоке
Хвосты лобстеров (простой рецепт)
Бисквитный яблочный пирог

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: