Аджика с аспирином
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Жгучую на вкус аджику с легкостью можно приготовить в домашних условиях и добавить аспирин, чтобы соус не испортился, ведь он не подвергается никакой термической обработке и хранится на холоде.
Описание приготовления:
Выход готовой аджики из указанной массы - две банки объемом 250 мл. Если вы решите заготовить чуть больше такого пикантного соуса на зиму, то увеличьте количество ингредиентов в три или четыре раза. Аджика идеально подходит для запеченного или отварного жареного мяса, колбасных изделий, запеченной рыбы и жареной картошки.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 500 Грамм
- Чеснок 1 Штука (крупная головка)
- Перец горький 3 Штуки (стручка)
- Соль 3 Ст. ложки (с горкой)
- Аспирин 2 Штуки (таблетки)
Количество порций
3
Калорийность
18 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Аджика с аспирином"
Помидоры тщательно промойте в воде, вырежьте зеленые сердцевинки и нарежьте ломтиками. Выложите в чашу измельчителя. Очистите чесночные зубчики от шелухи, промойте и нарежьте слайсами, добавляя в емкость к томатам.
Промойте стручки горького перца, срежьте хвостики и разрежьте на части. Если не любите жгучую аджику, то удалите семена из стручков, но действуйте в перчатках, чтобы не обжечь руки! Отпюрируйте все в течение 3-4 минут. По желанию это действие можно провести на мясорубке, если измельчителя нет в наличии.
Добавьте соль и тщательно вмешайте в массу. Соль будет являться консервантом, который не даст соусу забродить.
Оценить рецепт Аджика с аспирином
4.9,
всего
7
Рекомендуем рецепты:
Шурпа с нутом
Лимонад из огурца и базилика
Кабачки с медом
Пирог с ревенем на кефире
Кабачки по-деревенски
Шурпа с нутом
Лимонад из огурца и базилика
Кабачки с медом
Пирог с ревенем на кефире
Кабачки по-деревенски
Редакция рекомендует:
Аджика жгучая
Домашняя аджика из помидоров без варки
Аджика из помидоров на зиму
Аджика из помидоров без варки
Аджика украинская на зиму
Перец с аспирином на зиму
Аджика из помидоров и чеснока
Аджика с хреном и чесноком без варки
Аджика на зиму без стерилизации
Аджика на зиму
Аджика острая
Помидоры с аспирином на зиму
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Юлиана
23.10.2021 06:55
спасибо за науку - тоже приготовлю по вашему рецепту аджику с аспирином. Я ее храню в гараже, он иногда прогревается до 10 градусов. Так что аспирин будет спасением моей любимой заправки!
Аджика - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ