Главная
/ Каталог рецептов / Заготовки / Закуски / Аджика /
Аджика на основе красного перца, мороженная на зиму
Аджика на основе красного перца, мороженная на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Аджика замечательно подходит к мясу и птице, ее добавляют в различные закуски и салаты. На зиму аджику, как правило, консервируют, но есть еще один способ. Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Аджика получается вкусной и ароматной. Зимой, разморозив такой лоточек, почувствуете запах лета. И еще, пропорции можно корректировать по своему вкусу, но перца должно быть больше, чем помидор, такой вариант вкуснее и консистенция будет гуще.Состав / Ингредиенты:
- Перец красный 2 Килограмма
- Помидор 500 Грамм
- Чеснок 10 Зубчиков
- Перец острый 2-3 Штук
- Базилик 1 Пучок
- Соль 1 Чайных ложек
- Сахар 1 Чайная ложка
Количество порций
3
Калорийность
34 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Аджика на основе красного перца, мороженная на зиму"
Подготовим овощи.
Перец чистим, удаляем плодоножку и семечки. Красный перец и помидоры пропускаем через мясорубку.
Чистим чеснок и убираем плодоножки у острого перца. Чеснок с перцем также пропускаем через мясорубку.
Добавляем в аджику базилик.
Добавляем соль, сахар и все перемешиваем.
Аджику раскладываем по лоточкам и замораживаем. Если хотите, можно заморозить аджику в маленьких формочках, порционно. Готово. Удачных заготовок!
Оценить рецепт Аджика на основе красного перца, мороженная на зиму
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Рагу из моркови на зиму
Салат "Шопский"
Салат с мидиями и стручковой фасолью
Картошка со свининой
Салат с тунцом, кукурузой и огурцами
Рагу из моркови на зиму
Салат "Шопский"
Салат с мидиями и стручковой фасолью
Картошка со свининой
Салат с тунцом, кукурузой и огурцами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Аджика - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ