мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Абрикос / Абрикосовое варенье с ванилью

Абрикосовое варенье с ванилью



Приготовил:  
27.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Варенье из абрикосов - одно из моих любимых! Ароматное, янтарно-желтое и необыкновенно вкусное. В этом сезоне я приготовила его с ванилью. Этот замечательный десерт обязательно напомнит зимой о лете.

Описание приготовления:

Абрикосовое варенье замечательный десерт! Также его можно использовать для приготовления пирогов и тортов. Уже много лет я готовлю варенье по этому рецепту и результат всегда радует! Хочу обратить внимание, что в ингредиентах указан чистый вес абрикосов без косточек.


Назначение: Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Абрикосы — 1,5 Килограмма
  • Сахар — 1,3 Килограмма
  • Ванильный сахар — 10 Грамм
  • Вода — 200 Миллилитров

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Абрикосовое варенье с ванилью"

Абрикосовое варенье с ванилью - фото шаг 1
Абрикосы хорошо помойте.
Абрикосовое варенье с ванилью - фото шаг 2
Разрежьте на две части и удалите косточки.
Абрикосовое варенье с ванилью - фото шаг 3
Засыпьте абрикосы сахаром и налейте один стакан воды.
Абрикосовое варенье с ванилью - фото шаг 4
Дайте постоять 40-60 минут. За это время абрикосы пустят сок.
Абрикосовое варенье с ванилью - фото шаг 5
Поставьте кастрюлю с абрикосами и сахаром на плиту. Доведите до кипения. Затем огонь уменьшите и варите варенье 20 минут.
Абрикосовое варенье с ванилью - фото шаг 6
Снимите пену и выключайте. Дайте варенью постоять несколько часов.
Абрикосовое варенье с ванилью - фото шаг 7
Через 5-6 часов добавьте в кастрюлю ванильный сахар и снова проварите варенье на небольшом огне 15-20 минут. Разложите в стерилизованные банки и закатайте крышками.
Абрикосовое варенье с ванилью - фото шаг 8
Варенье из абрикосов готово. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Абрикосовое варенье с ванилью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?