Cельдь соленая
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мало кто задумывается, что можно приготовить из соленой селедки. Для кого-то это селедка под шубой или просто селедочка с лучком. Сегодня я расскажу вам, как приготовить сельдь соленую оригинально.
Описание приготовления:
Такая простая закуска поражает своим вкусом. Если вы приготовите ее на праздничный стол, ваши гости обязательно ее оценят, т. к. она совсем не банальная. Также перед подачей можете украсить рулетики рубленой зеленью. Если нет времени настаивать закуску 5-6 дней, то можете выдержать ее хотя бы несколько часов.Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Лук 2 Штуки
- Филе сельди 6 Штук
- Ягоды можжевельника 3 Штуки (Для маринада)
- Горчица 2 Ст. ложки
- Соленые огурцы 2 Штуки
- Лавровый лист 1 Штука (Для маринада)
- Перец черный горошком 5 Штук (Для маринада)
- Яблочный уксус 1 Стакан (Для маринада)
- Перец душистый горошком 1 Штука (Для маринада)
- Бутон гвоздики 1 Штука (Для маринада)
Количество порций
6
Как приготовить "Cельдь соленая"
1
Влейте в сотейник 1 стакан воды, добавьте все ингредиенты для маринада. Доведите жидкость до кипения, варите 5 минут на среднем огне, затем остудите.
2
Филе сельди смажьте с внутренней стороны горчицей.
3
Соленые огурцы нарежьте соломкой. Положите в филе и заверните рулетиком. Закрепите каждый рулетик зубочисткой.
4
Лук нарежьте кольцами. В миске уложите рулетики, перекладывая луком. Влейте в миску маринад, накройте крышкой и уберите в холод на 5-6 дней.
Оценить рецепт Cельдь соленая
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Балтырган
Салат в хлебной корзинке
Салат из пекинской капусты с курицей
Латкес классический
Запеченные перцы с яблоками
Балтырган
Салат в хлебной корзинке
Салат из пекинской капусты с курицей
Латкес классический
Запеченные перцы с яблоками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов