Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель почистите и помойте.
Картофель нарежьте на кусочки, залейте водой, чуть посолите, отварите до готовности минут 15-17.
Слейте воду в которой варился картофель, влейте немного молока, протрите толкушкой в пюре.
Сосиски разрежьте пополам, затем надрежьте каждую половинку, и вставьте зубочистку как показано на фото.
Выстелите противень фольгой, выложите на нее сосиски в виде звезды.
Заполните звезду из сосисок картофельным пюре, разровняйте внешней стороной столовой ложки.
Посыпьте звезду тертым твердым сыром, отправьте в разогретую духовку минут на 7-10 под верхний гриль.
Аккуратно переложите звезду на плоскую тарелку и уже потом удалите зубочистки. Подавайте с любимым соусом и напитком. Приятного аппетита!