мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Лук / Картофельная начинка для пирогов

Картофельная начинка для пирогов



Приготовил:  
12.02.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Среди моих близких, друзей и знакомых я не знаю ни одного человека, который бы отказался от кусочка вкусного пирога. Поэтому, когда приходят гости, то я их часто и с удовольствием пеку.

Описание приготовления:

И помимо того, что я пробую постоянно разное тесто, я выбираю всё новые начинки. Их есть такое множество, что все не сосчитаешь. Но с вами поделюсь одной, наверное, самой популярной. Ниже описала, как приготовить картофельную начинку для пирогов. Она такая простая и вкусная понравится многим.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук
Блюдо: Начинки
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 Штук
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Сельдерей — 1 Штука
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Укроп сухой — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Картофельная начинка для пирогов"

Картофельная начинка для пирогов - фото шаг 1
Картофель помойте, почистите и нарежьте на средние кусочки. Вскипятите воду, подсолите и сварите в ней картошку до готовности, около 20 минут.
Картофельная начинка для пирогов - фото шаг 2
Лук почистите и измельчите. Обжарьте его в течение трёх минут в двух ст. ложках масла.
Картофельная начинка для пирогов - фото шаг 3
Сельдерей помойте, мелко нашинкуйте и добавьте в сковороду. Постоянно мешайте и пассеруйте в течение двух минут.
Картофельная начинка для пирогов - фото шаг 4
В готовый картофель добавьте оставшееся масло и превратите его в пюре.
Картофельная начинка для пирогов - фото шаг 5
Добавьте к пюре обжарку, перец, соль и укроп. Всё хорошо перемешайте и начинайте готовить сам пирог.

Оценить рецепт Картофельная начинка для пирогов:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Картофельная начинка для пирогов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
слива рецепты заготовок

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
салаты для праздничного стола