Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из печени трески и помидоров

Салат из печени трески и помидоров



02.03.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Печень трески – продукт полезный, но жирный. Ее нужно кушать правильно, например, намазывая на хлеб или добавляя в салаты. Один из таких рецептов — как приготовить салат из печени трески и помидоров.

Описание приготовления:

Важно выбрать качественный продукт, только тогда вы получите пользу от ее употребления. Печень трески хорошо сочетается со свежими или печеными овощами, зеленью, такой салат лучше заправить оливковым маслом. Можно нарезать ее небольшими кусочками или оставить, как есть.

Состав / Ингредиенты:

  • Бальзамический уксус 1 ст. ложка
  • Пармезан 2 ст. ложки
  • Печень трески 120 грамм
  • Руккола По вкусу
  • Вяленые томаты 5 штук
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Кедровые орехи 1 ч. ложка
  • Черри 100 грамм
Количество порций 2

Калорийность

340 ккал

Калорийность

7 г

Белки

33 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из печени трески и помидоров"

1
Рукколу хорошенько промываю, затем вытираю насухо и выкладываю в тарелку.
2
Сковороду разогреваю хорошенько и выкладываю печень трески, нарезанную крупно. Обжариваю ее около 5 минут. Вытираю печень салфетками.
3
Черри мою и разрезаю на половинки, вяленые томаты нарезаю крупно.
4
Выкладываю томаты вместе с печенью трески на подушку из рукколы. Обжариваю кедровые орешки, посыпаю ими салат.
5
Заправляю салат бальзамическим уксусом. Пармезан натираю крупно или нарезаю тонко, с помощью овощерезки, добавляю его в салат, посыпаю черным молотым перцем.
Оценить рецепт Салат из печени трески и помидоров
5.0 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат из печени трески и помидоров"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из печени трески и помидоров

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Евгений Лем 13.02.2022 10:42 

Очень вкусный салат!


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
романтический ужин для любимой

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
куры гриль рецепт
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи