мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Зразы с луком



Обновлен:  
06.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Зразы с луком можно приготовить двумя способами - с репчатым луком или зеленым луком. А можно добавить и того, и того! Что я и сделаю. В качестве начинки добавлю еще вареное яйцо. Экспериментируйте!

Описание приготовления:

Зразы с луком можно готовить и без зеленого лука. Тогда просто вместо одной луковицы используйте две. Одна обжаренная луковица пойдет в начинку, другая - в фарш.
Итак, как приготовить зразы с луком?


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Зразы

Ингредиенты:

  • Фарш — 600-700 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Панировочные сухари — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Яйца — 3 Штуки (2 - в начинку, 1 яйцо - в фарш)
  • Молоко — 1/3 Стакана
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
  • Зеленый лук — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Зразы с луком"

1
Два яйца отварите вкрутую.
2
Лук почистите и измельчите. Обжарьте лук до мягкости на растительном масле в сковороде. Этот лук нам нужен для начинки.
3
Зеленый лук промойте, просушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Добавьте лук в миску к фаршу. Туда же пойдут сухари, молоко, соль и перец.
4
Два оставшихся яйца нарежьте мелкими кубиками и смешайте с жареным луком.
5
Включите духовку на 180 градусов. Пусть нагревается.
6
Фарш разделите на 8 равных частей. Из каждой части сформируйте блинчик.
7
В центр блина выложите ложку начинки из жареного лука и яиц. Края залепите...
8
Противень смажьте растительным маслом.
9
Выложите в него зразы.
10
Запекайте зразы в горячей духовке в течение 25 минут. Подавайте зразы с гарниром из риса, картофеля или овощей.

Оценить рецепт Зразы с луком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Зразы с луком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
второе блюдо рецепты с фото

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
рецепты с баклажаном