Картофельные зразы с фаршем в духовке
Зразы картофельные с мясом в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Зразы — это, по-сути, те же котлеты, но обычно они имеют начинку. Часто в их состав входит картофель. Если вам надоели привычные изделия, то попробуйте эти. Особенно будет интересен мой сытный рецепт.
Описание приготовления:
Получившееся блюдо выглядит, как два в одном: гарнир и горячее одновременно. Поэтому к нему лишь стоит добавить соус (лучше сметанный) и свежие овощи в виде салата. А целым противнем можно накормить большую компанию. Так что обязательно узнайте о том, как приготовить зразы картофельные с мясом в духовке.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Фарш мясной 200 грамм
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Сухари панировочные 150 грамм
- Укроп 30 грамм
- Яйцо 1 штука
- Майонез 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1,5 ст. ложки
Количество порций
9
Калорийность
320 ккал
Калорийность
18 г
Белки
18 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Зразы картофельные с мясом в духовке"
Очищенный и промытый картофель отварите в подсоленной воде до готовности.
Готовый картофель разомните в пюре, добавив соль и яйцо.
Мясной фарш перемешайте с мелко натёртым сыром и майонезом.
Ещё в фарш можете добавить укроп и какую-нибудь ещё зелень. Хорошо перемешайте.
Из пюре формируйте лепёшки. В центр уложите фарш. Их защипайте, а потом изделия обваляйте в сухарях.
Противень смажьте маслом. Уложите на него зразы.
Запекайте изделия при 150 градусах в течение 40 минут в духовке. Один раз за это время зразы переверните. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Зразы картофельные с мясом в духовке
4.4
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Зразы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов