Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Оливье / Зимний салат "Оливье"

Зимний салат "Оливье"

Приготовил : Екатерина Фесенко

07.12.2018
Время приготовления: 30 мин

В холодное время года обычно хочется баловать себя сытными, довольно калорийными и вкусными блюдами. Вот сейчас я хочу поделиться с вами классной идеей салатика, которую, я надеюсь, вы оцените.

Описание приготовления:

Покажу, как приготовить зимний салат "Оливье" с ветчиной. Но сразу хочу сказать, что вы можете использовать вареную колбасу, а также отварную говядину или курицу, например. Овощи и яйца я предпочитаю варить заранее, тогда на весь процесс уходит около получаса. Этот, ставший уже классическим рецепт, точно должен быть в кулинарной копилке каждой хозяйки. Запоминайте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Ветчина

Блюдо: Салаты / Салат Оливье

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3 Штуки (сваренный "в мундире")
Морковь 2 Штуки (вареная)
Яйцо 5 Штук (сваренные вкрутую)
Ветчина 450 Грамм
Маринованные огурцы 3-4 Штук
Консервированный горошек 1 Штука (баночка)
Сметана и майонез По вкусу (для заправки)
Соль и перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

109 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Зимний салат "Оливье""

1. Заранее сваренные овощи и яйца очистите, нарежьте кубиками и выложите в салатник.

2. Нарежьте кубиками ветчину и маринованные огурчики.

3. Добавьте консервированный горошек, соль и перец по вкусу. Перемешайте и заправьте майонезом, смешанным в равной пропорции со сметаной (можно только майонезом).