Джем из клубники с мятой
Земляничное варенье с мятой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чрезвычайно ароматное и душистое варенье варят из земляники с добавлением мяты. Варенье содержит много полезного витамина С и других компонентов благоприятно влияющих на наше здоровье!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления земляничного варенья с мятой. Собственно, мяту можно использовать как сушеную, так и свежую. В любом случае она добавит в варенье свежесть и ароматность. Готовый продукт храните в холодильнике или прохладной и темной кладовой. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Земляника 1 кг
- Сахар 1 кг
- Мята 2 ст. ложки (свежая или сушеная)
Количество порций
4
Калорийность
71 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Земляничное варенье с мятой"
Землянику тщательно перебираем и промываем под холодной водой.
Пересыпьте ягоды в глубокую кастрюлю, сверху засыпьте сахаром. Поместите кастрюлю в холодильник на всю ночь.
Переливаем в еще одну кастрюлю скопившийся ягодный сок.
Доводим сок до кипения на среднем огне.
Засыпьте в сок ягоды, варите 5 минут, удаляя пену. В процессе аккуратно перемешивайте ягоды. Снимите варенье с огня и остудите. Затем повторите процедуру еще дважды, каждый раз давая варенью заново остывать.
Во время последней варки добавьте измельченную мяту. Перемешайте и проварите несколько минут. Остудите варенье, разлейте его по чистым стеклянным банкам. Банки закройте и храните в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Земляничное варенье с мятой
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов