Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Джемы / Джем из клубники с мятой

Джем из клубники с мятой

Приготовил : Катерина

01.06.2023
Время приготовления: 40 мин

Если вам надоело простое варенье из клубники, то предлагаю рецепт клубничного джема с мятой. Он получается густым, ароматным и очень вкусным! Клубничную сладость оттеняет свежесть мяты.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить джем из клубники с мятой. Клубнику выбирайте спелую и ароматную, тогда джем получится вкуснее. Джем подойдет для хрустящих тостов и блинчиков.

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника

Блюдо: Заготовки / Джемы

Состав / Ингредиенты:

Клубника 400 Грамм
Сахар 200 Грамм
Лимонная кислота 1/4 Чайных ложки
Мята (веточка) 1-2 Штук

Количество порций 4

Калорийность

160 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Джем из клубники с мятой"

Подготовьте все ингредиенты.

Клубнику помойте, обсушите и удалите хвостики. Разрежьте пополам.

Измельчите клубнику блендером до однородности.

Перелейте получившееся пюре в сотейник. Добавьте сахар. Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут. Пенку, которая будет образовываться, снимайте ложкой.

Листья мяты мелко-мелко порубите.

Добавьте в джем, варите еще 5 минут. В конце добавьте щепотку лимонной кислоты и все перемешайте.

Горячий джем переложите в чистую стерилизованную баночку и герметично закрутите крышку.

Джем из клубники с мятой готов!

Оценить рецепт Джем из клубники с мятой

5.0 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Летний кисель
Компот из абрикосов и черешни
Слойки из слоеного теста с клюквой
Варенье из лепестков шиповника
Кисель из смородины

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: