Зеленые помидоры со свеклой на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простая и вкусная заготовка — зеленые помидоры со свеклой на зиму, пригодится вам в качестве дополнения к семейному обеду или ужину. Приготовьте любой гарнир и дополните его вкусными помидорами.
Описание приготовления:
Благодаря свекле помидоры с маринадом получаются красивого яркого оттенка. Свекла отдает свой вкус и цвет, заготовка будет очень аппетитной. Промойте помидоры и сложите их в банки со свеклой и специями. Залейте классическим маринадом и стерилизуйте.Состав / Ингредиенты:
- Зеленые помидоры 500 Грамм
- Свекла 50 Грамм
- Горький перец 1 Ломтик
- Укроп По вкусу
- Соль 2 Чайных ложки
- Сахар 2 Чайных ложки
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
- Перец горошком 4-5 Штук
- Вода 500 Литров
Количество порций
2
Как приготовить "Зеленые помидоры со свеклой на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
На дно чистых банок выложите специи — укроп, кусочек горького перца, лавровый лист и перец горошком.
Почистите свеклу, нарежьте кружками. На дно банок выложите по 2-3 ломтика свеклы.
Банки наполните вымытыми зелеными помидорами.
Сварите маринад. Вскипятите воду, всыпьте соль, сахар, влейте уксус и снимите с огня.
Залейте помидоры горячим маринадом.
Стерилизуйте банки 15 минут.
Затем банки закройте крышками, переверните вверх дном, утеплите и дайте остыть.
Храните заготовку в темной кладовой или погребе. Выход — две банки объемом 0,5 литра. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Зеленые помидоры со свеклой на зиму
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Помидоры фаршированные яйцом и луком
Заправка постная из фасоли к салатам
Суп "Сен жермен"
Салат с папоротником
Упма
Помидоры фаршированные яйцом и луком
Заправка постная из фасоли к салатам
Суп "Сен жермен"
Салат с папоротником
Упма
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ