1. Творог протрите через сито, посолите, добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
2. Зелень и шпинат нарежьте.
3. Добавьте масло комнатной температуры и хорошо размешайте.
4. Форму застелите тканью или марлей.
5. Выложите творожную массу, накройте тканью. Поставьте груз, уберите в холодильник на 8-10 часов.
6. При подаче достаньте из формы пасху, переверните на блюдо и украсьте зеленью.