Здоровый хлеб
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что собой представляет здоровая выпечка? Отсутствие глютена, дрожжей и добавление полезных ингредиентов. Сейчас я стала часто встречать такие рецепты. Они ничуть не хуже по вкусу привычным нам.
Описание приготовления:
Например, я расскажу вам о том, как приготовить здоровый хлеб из цельнозерновой муки. В составе отсутствуют молочные продукты и сахар. Тесто замешивается на основе настойки из стевии. Это такое лечебное растение, которое имеет полезные микроэлементы и имеет сладковатый вкус.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 500 грамм (цельнозерновая)
- Соль 0,5 ч. ложки
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Сок лимона 1 ч. ложка
- Вода кипяченая 200 мл
- Стевия 0,5 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
323 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Здоровый хлеб"
Стевию залейте кипятком на 15 минут.
В глубокую миску всыпьте муку. Добавьте соду, гашенную лимонным соком.
Затем добавьте соль и масло.
В конце в массу влейте настойку стевии через ситечко.
Замешайте плотное тесто. Оставьте его на 20 минут под полотенцем в тёплом месте.
Чугунную сковороду или форму для выпечки присыпьте мукой. Распределите в ней тесто.
Запекайте здоровый хлеб 20-30 минут в духовке при 180 градусах или на конфорке на медленном огне. Всё готово! Приятной дегустации!
Оценить рецепт Здоровый хлеб
5.0
6
Похожие рецепты:
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ