Заварной крем воздушный
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю отличный крем, который всегда получается. Его рецепт предельно прост. Подходит такой крем к различным фруктовым десертам, для смазывания коржей торта, как начинка пирожных или слоек.
Описание приготовления:
Если вам интересно, как приготовить заварной крем воздушный, то прочтите этот рецепт. Такой сладкий крем просто универсален. Подавайте с ним охлажденные фрукты, вот увидите: это очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Ванильный сахар 15 Грамм
- Мука пшеничная 35 Грамм
- Яичный желток 3 Штуки
- Сахар 150 Грамм
- Молоко 400 Миллилитров
Количество порций
6
Калорийность
187 ккал
Калорийность
4 г
Белки
5 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Заварной крем воздушный"
Возьмите сырые куриные яйца, разбейте их, аккуратно отсоедините желток от белка. Затем переложите три желтка в небольшую мисочку или пиалку. Добавьте к сырым куриным желткам сахар, ванилин, муку. Хорошенько разотрите ингредиенты вилкой.
Молоко влейте в любую посуду, в которой его можно закипятить. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Или же воспользуйтесь для этого микроволновкой.
Пока молоко еще остается максимально горячим, добавьте к нему смесь из сахара, желтков и муки. Делая это, не прекращайте перемешивать ингредиенты, чтобы куриные желтки не свернулись под воздействием высокой температуры.
Оценить рецепт Заварной крем воздушный
4.5,
всего
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сахарное печенье с беконом
Маковый штрудель
Крендель с творогом
Кекс "Варшавский"
Блины на сыворотке "Пухляки"
Сахарное печенье с беконом
Маковый штрудель
Крендель с творогом
Кекс "Варшавский"
Блины на сыворотке "Пухляки"
Редакция рекомендует:
Заварной крем простой и быстрый
Заварной крем на воде
Заварной крем по ГОСТу
Заварной крем для медовика
Простой рецепт заварного крема
Быстрый заварной крем
Крем для "Наполеона" заварной
Крем заварной для медовика
Классический заварной крем
Заварной крем с мукой
Заварной крем с крахмалом
Заварной ванильный крем
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ