Мойва пряного посола
Засолка мойвы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Засолите мойву своими руками всего за сутки. Пряности придадут рыбе замечательный вкус и аромат. Такая рыбка вам точно понравится.
Описание приготовления:
Все очень легко и просто: вымойте рыбу, посыпьте её смесью специй. Добавьте лимонный сок, перемешайте, уберите в холодильник минимум на сутки, а лучше — на двое суток. Затем рыба будет готова к употреблению. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Мойва 1 кг
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Гвоздика 10 штук
- Лавровый лист 2 штуки
- Сок лимона 0,5 штуки
- Перец горошком 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
211 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
54 г
Углеводы
Как приготовить "Засолка мойвы"
Вымойте рыбу, дайте воде стечь.
Растолките лавровый лист, перец горошком и гвоздику, добавьте соль и сахар. Перемешайте.
Рыбу сложите в миску, хорошенько посыпав приправами. Добавьте лимонный сок, перемешайте.
Немного придавите руками и уберите на 1-2 суток в холодильник. После этого ароматная и пряная мойва будет готова отправиться на ваш стол.
Оценить рецепт Засолка мойвы
4.0
26
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов