Мойва в горчичной заливке
Маринованная мойва
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маринованная рыба домашнего приготовления - это лучшее угощение, которым можно удивить гостей. Для рецепта используйте доступную рыбу мойву, которая имеет отличные вкусовые качества.
Описание приготовления:
Кроме селедки и скумбрии в домашних условиях легко замариновать мойву. Вкус у такой рыбки получается в меру соленый и пикантный за счет специй. Простой рецепт понравится каждому.Состав / Ингредиенты:
- Мойва 400 грамм
- Вода 300 грамм
- Соль 1,5 ч. ложки
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Лавровый лист 2 штуки
- Перец горошком 4-5 штук
- Уксус 9% 2 ч. ложки
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
85 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованная мойва"
Подготовьте ингредиенты.
Промойте мойву и сложите в удобную емкость для маринования: контейнер, миску или кастрюлю.
Сварите маринад: вскипятите воду, всыпьте сахар, соль, специи. Проварите 2-3 минуты, влейте масло и уксус, доведите до кипения и выключите огонь. Маринад остудите до комнатной температуры.
Залейте мойву маринадом и поставьте в холодильник минимум на 6 часов.
Готовую маринованную мойву подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованная мойва
5.0
30
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
27.12.2024 10:23
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов