Заготовки:
Французская заправка для салатов
Заправка к салату
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Есть много разных заправок для салатов. Некоторые готовятся специально под конкретное блюдо. Я же пользуюсь универсальной заправкой, которая подходит практически под все салаты. Ловите рецепт!
Описание приготовления:
Заправка для салата готова. Она отлично подойдет как к овощным, так и к фруктовым салатам. Как вариант можно желток заменить чайной ложкой горчицы. Экспериментируйте! Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Желток вареного яйца 1 штука
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Сметана 20% 100 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
Количество порций
5
Как приготовить "Заправка к салату"
Приготовьте все необходимые продукты для приготовления заправки.
Сварите яйцо, выньте из него желток.
Желток протрите через сито.
Добавьте к протертому желтку растительное масло и тщательно размешайте.
Выдавите сок из лимона так, чтобы получилось 2 столовых ложки.
Добавьте в смесь лимонный сок, сметану, соль, перец и сахар.
Заправку для салата тщательно перемешайте.
Оценить рецепт Заправка к салату
4.3
18
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов