Запеканка творожная с ананасом

Отзывы (2)

Натали

30.05.2018
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Ваши дети так же, как и мои, любят творожные запеканки? Тогда вам сюда! Удивите их румяной запеканкой с ананасом! И попробуйте сами, как это вкусно!

Описание приготовления:

Необходимо приготовить творожную массу с изюмом. На дно формы выложить ананасы, сверху – готовую массу для запеканки. Запечь в духовке, перевернуть и немного остывшую подавать к столу. Как приготовить запеканку творожную с ананасом, читайте в пошаговом рецепте.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Ананас / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Творог 750 грамм
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 4 ст. ложки (для более сладкой можно добавить больше)
Ананас консервированный 300 грамм
Крупа манная 3 ст. ложки
Сухари панировочные 1 ст. ложка
Масло сливочное 1 ст. ложка
Ванильный сахар 1 ст. ложка
Цедра лимона По вкусу
Изюм 100 грамм

Количество порций 8

Калорийность

174 ккал

Калорийность

4 г

Белки

13 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка творожная с ананасом"

Запеканка творожная с ананасом - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Запеканка творожная с ананасом - фото шаг 2

Заранее подготовьте изюм. Залейте его кипятком на 10 мин. Затем слейте воду и просушите его салфеткой. Он станет мягче и вкуснее.

Запеканка творожная с ананасом - фото шаг 3

Желток одного яйца отделите. Белок и 2 яйца взбейте с сахаром. Помните, что сахара можно взять больше, запеканка получается в меру сладкой.

Запеканка творожная с ананасом - фото шаг 4

Добавьте в творог манку, цедру лимона (у меня – сухая), ванильный сахар и изюм. Перемешайте.

Запеканка творожная с ананасом - фото шаг 5

Влейте яичную массу в творог и снова хорошенько перемешайте.

Запеканка творожная с ананасом - фото шаг 6

Форму (26 см. диаметром, можно 24 см.) смажьте сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями и выложите на дно кольца консервированного ананаса.

Запеканка творожная с ананасом - фото шаг 7

Сверху на ананас выложите и разровняйте творожную массу и смажьте с помощью кулинарной кисточки желтком. Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.