Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Запеканка с тефтелями

Запеканка с тефтелями

11.03.2020
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Запеканка с тефтелями и картофелем — отличное блюдо на обед или ужин. Очень вкусно, сытно и полезно. К тому же блюдо диетическое и подойдет всем, кому противопоказана жареная еда.

Описание приготовления:

Готовится запеканка с тефтелями очень легко из самых простых ингредиентов. Мясо можно взять любое: курицу, свинину, говядину или индейку. В любом случае получится хорошо. Мясные тефтели с картофелем в яично-сметанной заливке с сыром — это беспроигрышный вариант.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 грамм
Батон 100 грамм
Лук репчатый 1 штука
Картофель 3-4 штук
Яйцо куриное 1 штука
Сметана 2 ст. ложки
Сыр 50 грамм (твердый)
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

176 ккал

Калорийность

12 г

Белки

7 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка с тефтелями"

Подготовьте ингредиенты для приготовления запеканки.

Белую булку или батон залейте холодной водой и отожмите. Лук очистите и сполосните, свинину промойте. Пропустите все ингредиенты через мясорубку.

Фарш посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Картофель очистите, помойте и нарежьте пластиками толщиной 0,7-1 сантиметр. Проварите в кастрюле с подсоленной водой 7-8 минут. После выложите слой картофеля на дно формы для запекания.