Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной

Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной



Приготовил :  
12.07.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для меня запеканка всегда ассоциировалась с чем-то молочным или макаронным и не всегда вкусным. Но сейчас я узнала немало отличных рецептов, которые совсем непохожи на привычные. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Принцип таких блюд прост: берите разные овощи, мясные изделия, делайте заливку — и всё это в духовку. А если пока не знаете вкусных сочетаний, то прочтите о том, как приготовить запеканку с сыром, фасолью и ветчиной. Изначально подготавливаются только бобовые, а в остальном всё очень просто и доступно.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая  — 1 Килограмм
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Мука пшеничная  — 30 Грамм
  • Сливочный сыр  — 120 Грамм
  • Куриный бульон  — 240 Миллилитров
  • Сливки нежирные  — 240 Миллилитров
  • Твёрдый сыр  — 200 Грамм
  • Ветчина  — 200 Грамм
  • Репчатый лук  — 85 Грамм
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Чесночный порошок  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной"

Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной - фото шаг 1
1. Вскипятите около 3-х литров воды. Отварите в кипятке фасоль в течение 5 минут. Затем воду слейте, а бобовые обсушите.
Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной - фото шаг 2
2. В это же время в сковороде расплавьте масло. Добавьте в него чесночный порошок и соль. Влейте сливки. Варите смесь 5 минут, помешивая. Затем натрите твёрдый сыр и добавьте кусочками сливочный.
Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной - фото шаг 3
3. Отдельно обжарьте мелко порубленный лук. Добавьте его в сырную смесь вместе с ветчиной, порезанной кубиками. Когда сыр расплавится, влейте всё в форму для выпечки, выложив на дно фасоль.
Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной - фото шаг 4
4. Готовьте запеканку в духовом шкафу в течение 25 минут при 180 градусах. Запеканка готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
оладьи из брокколи

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
традиционные русские блюда