Кабачковая запеканка с фаршем
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Запеканка с куриным фаршем и кабачком
Запеканка с куриным фаршем и кабачком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеканка с кабачком и куриным фаршем - полезное диетическое блюдо, потому что готовится оно в духовке. Курица придает запеканке нежность, а кабачок - сочность, в результате получается вкусовая бомба!
Описание приготовления:
Запеканка с куриным фаршем и кабачком пример по-настоящему вкусного диетического блюда. Кого-то может быть смутит наличие в запеканке майонеза. Но, во-первых, она получается достаточно постной, а во-вторых, майонез можно заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом, тоже будет вкусно. Приготовить это блюдо можно также на пару или в мультиварке. Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 400 грамм
- Кабачок 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 50 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Крахмал картофельный 2 ст. ложки
- Майонез 2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Морковь 1 штука
- Соль 1 ч. ложка
Количество порций
8
Калорийность
114 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка с куриным фаршем и кабачком"
Из куриного филе, батона, моркови и луковицы приготовьте фарш для запеканки. Лук очистите, помойте. Белый батон замочите в холодной воде или молоке. Пропустите через мясорубку филе, лук и батон. Морковь можно мелко нарезать. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте.
Кабачок помойте и натрите на терке. Молодой можно не чистить и не удалять семечки.
Добавьте кабачок в куриный фарш.
Разбейте в миску с фаршем и кабачком яйцо.
Добавьте майонез.
И крахмал. Можно взять картофельный или кукурузный.
Хорошо перемешайте все ингредиенты для запеканки.
Приготовленный фарш выложите в жаростойкую форму.
Готовьте запеканку в духовке при температуре 180-190 градусов 45-50 минут.
Готовую запеканку немного охладите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка с куриным фаршем и кабачком
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов