мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Кабачок / Куриное филе / Запеканка с куриным фаршем и кабачком

Запеканка с куриным фаршем и кабачком



Приготовил:  
22.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Запеканка с кабачком и куриным фаршем - полезное диетическое блюдо, потому что готовится оно в духовке. Курица придает запеканке нежность, а кабачок - сочность, в результате получается вкусовая бомба!

Описание приготовления:

Запеканка с куриным фаршем и кабачком пример по-настоящему вкусного диетического блюда. Кого-то может быть смутит наличие в запеканке майонеза. Но, во-первых, она получается достаточно постной, а во-вторых, майонез можно заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом, тоже будет вкусно. Приготовить это блюдо можно также на пару или в мультиварке. Пробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кабачок / Куриное филе
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Кабачок — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Батон  — 50 Грамм
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Крахмал картофельный — 2 Ст. ложки
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8

Как приготовить "Запеканка с куриным фаршем и кабачком"

Запеканка с куриным фаршем и кабачком - фото шаг 1
Из куриного филе, батона, моркови и луковицы приготовьте фарш для запеканки. Лук очистите, помойте. Белый батон замочите в холодной воде или молоке. Пропустите через мясорубку филе, лук и батон. Морковь можно мелко нарезать. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте.
Запеканка с куриным фаршем и кабачком - фото шаг 2
Кабачок помойте и натрите на терке. Молодой можно не чистить и не удалять семечки.
Запеканка с куриным фаршем и кабачком - фото шаг 3
Добавьте кабачок в куриный фарш.
Запеканка с куриным фаршем и кабачком - фото шаг 4
Разбейте в миску с фаршем и кабачком яйцо.
Запеканка с куриным фаршем и кабачком - фото шаг 5
Добавьте майонез.
Запеканка с куриным фаршем и кабачком - фото шаг 6
И крахмал. Можно взять картофельный или кукурузный.
Запеканка с куриным фаршем и кабачком - фото шаг 7
Хорошо перемешайте все ингредиенты для запеканки.
Запеканка с куриным фаршем и кабачком - фото шаг 8
Приготовленный фарш выложите в жаростойкую форму.
Запеканка с куриным фаршем и кабачком - фото шаг 9
Готовьте запеканку в духовке при температуре 180-190 градусов 45-50 минут.
Запеканка с куриным фаршем и кабачком - фото шаг 10
Готовую запеканку немного охладите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка с куриным фаршем и кабачком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?