мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Молочные продукты / Творог / Запеканка с картофельным крахмалом

Запеканка с картофельным крахмалом



Приготовил:  
31.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Берем ручку с бумагой и записываем рецепт, как приготовить запеканку с картофельным крахмалом. Этот ингредиент придаст блюду нежности и, в отличие от манки или муки, не сделает его тяжелым и грубым.

Описание приготовления:

Благодаря картофельному крахмалу, творожная запеканка сохранит форму, но вы почувствуете только привкус нежнейшего творога. Такой десерт отлично подойдет для взрослых, а также для самых капризных дегустаторов – детей. Запеканка получится не только нежной, она будет буквально таять во рту. Можно добавить любых фруктов, ягод, ваниль и корицу, сгущенное молоко и мед…в общем, всё, что пожелаете. Читаем рецепт и приступаем к приготовлению.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Творог — 500 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Картофельный крахмал — 50 Грамм
  • Сметана — 50 Грамм
  • Ванильный сахар  — 1 Штука
  • Масло сливочное — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Запеканка с картофельным крахмалом"

Запеканка с картофельным крахмалом - фото шаг 1
1. Отделяем белки от желтков, взбиваем их до нужной консистенции.
Запеканка с картофельным крахмалом - фото шаг 2
2. В миску добавляем творог, к нему — желтки, сахар, сметану, крахмал и ванильный сахар. Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. Творог перед приготовлением перетираем через сито или разминаем вилкой. Для перемешивания можно воспользоваться венчиком или миксером.
Запеканка с картофельным крахмалом - фото шаг 3
3. Соединяем творожную и белковую массы.
Запеканка с картофельным крахмалом - фото шаг 4
4. Аккуратно все перемешиваем и заливаем в чугунную форму.
Запеканка с картофельным крахмалом - фото шаг 5
5. Выпекаем запеканку в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около получаса (может, больше, смотрите по возможностям вашей духовки).
Запеканка с картофельным крахмалом - фото шаг 6
6. Вынимаем ее из печи и оставляем остывать, она немного уменьшится в размерах. После этого разрезаем на кусочки и подаем к столу.

Оценить рецепт Запеканка с картофельным крахмалом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Запеканка с картофельным крахмалом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
рецепт супов из курицы

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
простые блюда на каждый день рецепты с фото