мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Фарш / Запеканка с картофелем и мясным фаршем

Запеканка с картофелем и мясным фаршем



Приготовил:  
15.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Готовится такая запеканка около 2 часов. Ее можно подавать даже на праздничный стол: выглядит эффектно, необычно и очень вкусно. Вместо фарша можно положить целые куски мяса или приготовить с овощами

Описание приготовления:

Запеканка с картофелем и мясным фаршем запекается чуть менее часа. Она получается не только вкусной, но и сытной. Вместо фарша, например, можно брать мясо и предварительно мариновать его с луком. У нас более упрощенный вариант и более полезный, поскольку такую запеканку можно давать и деткам.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Яйцо — 1  Штук
  • Картофель — 5-7 Штук
  • Лук — 1  Штук
  • Сыр — 150  Грамм
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Запеканка с картофелем и мясным фаршем"

Запеканка с картофелем и мясным фаршем - фото шаг 1
1. Пока нагревается духовка, нам нужно подготовить все ингредиенты. Итак, нарезаем картофель.
Запеканка с картофелем и мясным фаршем - фото шаг 2
2. Выкладываем сверху фарш и лук. Равномерно распределяем, солим и приправляем по вкусу.
Запеканка с картофелем и мясным фаршем - фото шаг 3
3. Соус можно приготовить на основе майонеза. Если готовите блюдо для детей в том числе, то сделайте заливку на основе сметаны.
Запеканка с картофелем и мясным фаршем - фото шаг 4
4. Взбейте яйцо со сметаной и солью до однородной консистенции. Если масса получится слишком густой, добавьте немного воды.
Запеканка с картофелем и мясным фаршем - фото шаг 5
5. На фарш выложите еще слой нарезанного картофеля, после чего полейте равномерно по всей поверхности готовым соусом.
Запеканка с картофелем и мясным фаршем - фото шаг 6
6. Потрите сыр и посыпьте равномерно поверх заливки.
Запеканка с картофелем и мясным фаршем - фото шаг 7
7. Затем отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Следите за процессом приготовления и регулируйте время самостоятельно. У меня ушло почти 50 минут на приготовление этого блюда.
Запеканка с картофелем и мясным фаршем - фото шаг 8
8. Подается такая картошка как самостоятельное блюдо в горячем виде. Если готовите на праздничный стол, то выбирайте красивую форму для запекания и выставляйте на стол прямо в ней.
Запеканка с картофелем и мясным фаршем - фото шаг 9
9. Очень хорошо картошка сочетается со свежими овощами и салатами из них.

Оценить рецепт Запеканка с картофелем и мясным фаршем:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?