Главная
/ Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка /
Запеканка с картофелем и мясным фаршем
Запеканка с картофелем и мясным фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовится такая запеканка около 2 часов. Ее можно подавать даже на праздничный стол: выглядит эффектно, необычно и очень вкусно. Вместо фарша можно положить целые куски мяса или приготовить с овощами
Описание приготовления:
Запеканка с картофелем и мясным фаршем запекается чуть менее часа. Она получается не только вкусной, но и сытной. Вместо фарша, например, можно брать мясо и предварительно мариновать его с луком. У нас более упрощенный вариант и более полезный, поскольку такую запеканку можно давать и деткам.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 5-7 Штук
- Лук 1 Штук
- Сыр 150 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Яйцо 1 Штук
- Фарш 300 Грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
175 ккал
Калорийность
8 г
Белки
12 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка с картофелем и мясным фаршем"
1. Пока нагревается духовка, нам нужно подготовить все ингредиенты. Итак, нарезаем картофель.
2. Выкладываем сверху фарш и лук. Равномерно распределяем, солим и приправляем по вкусу.
3. Соус можно приготовить на основе майонеза. Если готовите блюдо для детей в том числе, то сделайте заливку на основе сметаны.
4. Взбейте яйцо со сметаной и солью до однородной консистенции. Если масса получится слишком густой, добавьте немного воды.
5. На фарш выложите еще слой нарезанного картофеля, после чего полейте равномерно по всей поверхности готовым соусом.
6. Потрите сыр и посыпьте равномерно поверх заливки.
7. Затем отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Следите за процессом приготовления и регулируйте время самостоятельно. У меня ушло почти 50 минут на приготовление этого блюда.
8. Подается такая картошка как самостоятельное блюдо в горячем виде. Если готовите на праздничный стол, то выбирайте красивую форму для запекания и выставляйте на стол прямо в ней.
9. Очень хорошо картошка сочетается со свежими овощами и салатами из них.
Оценить рецепт Запеканка с картофелем и мясным фаршем
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Японские котлеты с сыром
Тыквенный пирог с медом
Салат "Газапхули"
Теплый салат из рукколы и говядины
Салат с корейской морковью и овощами
Японские котлеты с сыром
Тыквенный пирог с медом
Салат "Газапхули"
Теплый салат из рукколы и говядины
Салат с корейской морковью и овощами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ