Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Запеканка картофельная
Запеканка картофельная
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите приготовить простой сытный обед для всей семьи, то вам нужен рецепт, как приготовить картофельную запеканку. Это вкусное блюдо — спасение для любой хозяйки, у которой немного времени.
Описание приготовления:
Запеканка получается сливочной, нежной. Подавать ее нужно обязательно в горячем виде со свежими овощами или консервацией. По желанию добавьте зелени в запеканку, она придаст особенный привкус. Приятного аппетита!Ингредиенты:
- Картофель — 6-7 Штук
- Бекон — 200 Грамм
- Молоко — 1 Стакан
- Майонез — 0,5 Стакана
- Сметана — 0,5 Стакана
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
- Сыр твердый — 150 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Запеканка картофельная"
1
Очистите картофель, нарежьте его кубиками толщиной 2-3 см. Поместите картофель в подсоленную воду и варите до готовности. Затем слейте воду и слегка разомните его вилкой.
2
Нарежьте бекон на тонкие полоски. Поджарьте их на сковороде на среднем огне около 8-10 минут до золотисто-коричневого цвета.
3
Переложите поджаренный бекон на бумажные полотенца, чтобы ушел лишний жир и бекон можно было крошить руками.
4
В чаше блендера соедините молоко, сметану и майонез. Добавьте перец, соль и половину тертого сыра, выдавите туда чеснок. Взбейте до однородной консистенции вместе с картофелем.
5
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Выложите картофельную массу, затем покрошите жареный бекон и сверху уложите вторую половину тертого сыра.
6
Запекайте около 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке, пока не расплавится сыр.
Оценить рецепт Запеканка картофельная:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Мясо по-французски с грибами в духовке
Салат из свиного языка
Рецепт нежного печенья
Щи с головизной
Салат из китайской капусты с морковью
Мясо по-французски с грибами в духовке
Салат из свиного языка
Рецепт нежного печенья
Щи с головизной
Салат из китайской капусты с морковью
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
