Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеканка / Запеканка из риса и творога

Запеканка из риса и творога

Postman

22.07.2014
Время приготовления: 55 мин

Рис и творог - прекрасный тандем, Вы не знали? Сделайте уникальный десерт прямо сейчас. Даже бескомпромиссные гурманы будут в недоумении, когда узнают, как приготовить запеканку из риса и творога!

Описание приготовления:

Среди множества рецептов запеканок, этот, с добавлением риса, занимает особенную позицию.
Для любителей пряностей у меня есть один секрет: добавив коричные и имбирные нотки в Вашу запеканку, Вы навсегда плените гостей.
Используйте простой рецепт запеканки из риса и творога и Вы удовлетворите кулинарные аппетиты и взрослых, и порадуете сладким детей.

Назначение: Для детей / На десерт / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Творог 250 грамм
Масло сливочное 60 грамм
Рис круглый 150 грамм
Яйцо 2 штуки
Корица По вкусу
Сахар 75 грамм
Ванильный сахар По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

270 ккал

Калорийность

5 г

Белки

18 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка из риса и творога"

Запеканка из риса и творога - фото шаг 1

1. Все довольно просто, но небольшая подготовительные нюансы все же есть. Во-первых, отварить рис. Солить его нет необходимости, запеканка ведь сладкая. Необходимо лишь слить из риса воду и остудить.

Запеканка из риса и творога - фото шаг 2

2. Запомните: в выпечке и десертах с содержанием яиц разделение желтка и белка всегда важно, что нам, собственно, и нужно сделать. Растопить масло с сахаром и добавить в желтки.

Запеканка из риса и творога - фото шаг 3

3. Очень гармоничной будет порция ванильного сахара и корицы. Когда Вы добъетесь однородной массы, взбивая смесь несколько минут, необходимо добавить творог. Сейчас Вам предстоит аккуратно вмешивать ингредиенты до получения заготовки.

Запеканка из риса и творога - фото шаг 4

4. Также вмешайте рис.

Запеканка из риса и творога - фото шаг 5

5. Взбитые белки добавьте ко всей массе.

Запеканка из риса и творога - фото шаг 6

6. Наконец, когда масса уже в форме, можно расслабиться. Запекание будет длиться около 40 минут (180 градусов), так что времени заварить чай и подготовить гостей к кулинарной премьере предостаточно.

Оценить рецепт Запеканка из риса и творога