Запеканка из пекинской капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежная пекинская капуста - это отличный ингредиент не только для легких салатиков, но и для сытной, аппетитной и вкусненькой запеканки. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот несложный рецепт.
Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами классной идеей, как приготовить запеканку из пекинской капусты. Она получается очень нежной, легкой и с аппетитной сырной корочкой. Также я рекомендую добавить в рецепт в немного грудинки или бекона, например, чтобы придать блюду более интенсивный аромат и вкус. Попробуйте, это действительно потрясающе и совсем несложно.Состав / Ингредиенты:
- Пекинская капуста 1 штука
- Сыр 200 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сметана 3 ст. ложки
- Соль, специи По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Грудинка 200 грамм (по желанию)
Количество порций
6
Калорийность
126 ккал
Калорийность
4 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из пекинской капусты"
1. Капусту вымойте, обсушите и нарежьте кусочками.
2. Нарежьте тоненькими брусочками грудинку, если используете.
3. Выложите на сковороду с высокими бортами и обжарьте до румяности.
4. Добавьте немного масла и выложите на сковороду капусту.
5. Добавьте по вкусу соль, перец, любимые специи. Аккуратно перемешайте и томите на маленьком огне, пока капуста не станет мягкой.
6. А тем временем можно натереть на терке сыр.
7. В глубокой мисочке соедините яйцо, сметану и сыр, отложив пару горстей.
8. Перемешайте заливку, добавьте щепотку соли и по желанию немного перца. Можно также добавить пропущенный через пресс чеснок.
9. Когда капуста станет мягкой, откиньте ее на дуршлаг, чтобы убрать излишки масла.
10. К капусту добавьте отложенный сыр и перемешайте.
11. Выложите капусту в жаропрочную форму и разровняйте.
12. Сверху распределите заливку. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку.
13. Запекайте минут 20 до румяности. Подавать к столу запеканку можно с любимым соусом, сметаной или в качестве гарнира к горячему, например.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка из пекинской капусты
4.7
15
Похожие рецепты:
Пирог с пекинской капустой
Капустная запеканка в духовке
Капустная лазанья с фаршем
Капустная запеканка с курицей
Рыба, запеченная в листьях пекинской капусты
Очень вкусная запеканка из капусты
Капустная запеканка с сыром
Пекинская капуста в духовке
Запеканка из цветной капусты с индейкой и сыром
Котлеты из пекинской капусты в духовке
Корейские блинчики из пекинской капусты "Бэчу-чон"
Рисовая запеканка с луковыми каннелони
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов