Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Капуста / Фарш / Квашеная капуста / Запеканка из квашеной капусты с фаршем

Запеканка из квашеной капусты с фаршем



Приготовил :  
11.02.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит повседневное меню. Приготовить запеканку из квашеной капусты очень просто, берите рецепт на заметку.

Описание приготовления:

Сочная и питательная запеканка из мясного фарша, квашеной капусты и картофеля станет замечательным вариантом полноценного обеда или ужина для всей семьи. Блюдо не требует длительной готовки, поэтому все ингредиенты предварительно обжариваются и отвариваются, а уже потом запекаются.


Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш / Квашеная капуста
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель  — 5-7 Штук
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Фарш  — 300 Грамм
  • Капуста квашеная  — 250 Грамм
  • Перец сладкий  — 1 Штука
  • Сливки  — 150 Миллилитров
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу (для фарша)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Запеканка из квашеной капусты с фаршем"

Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 2
Картофель переложите в кастрюлю, залейте водой и отварите до готовности, а тем временем подготовьте остальные ингредиенты. Лук нарежьте кубиками.
Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 3
Обжарьте лук на растительном масле до мягкости, добавьте фарш, соль и специи по вкусу. Обжарьте все вместе в течение 3-5 минут, разбивая комочки фарша лопаткой.
Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 4
Добавьте квашеную капусту. Предварительно капусту я промываю под проточной водой и отжимаю.
Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 5
Все перемешайте и добавьте нарезанный небольшой соломкой болгарский перец.
Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 6
Обжарьте все вместе до полной готовности.
Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 7
Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками, Сложите ровным слоем в форму для запекания. Посолите и поперчите картофель по вкусу.
Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 8
Сверху выложите капусту с фаршем.
Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 9
Полейте все сливками и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20-25 минут.
Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 10
Запеканка из квашеной капусты с фаршем готова.
Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка из квашеной капусты с фаршем:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Запеканка из квашеной капусты с фаршем"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?