Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Запеканка из фарша индейки

Запеканка из фарша индейки

15.09.2025
Время приготовления: 1 ч.

В сезон кабачков надо приготовить запеканку с фаршем и кабачками. За счет того, что будем использовать фарш индейки, блюдо будет получаться практически диетическое.

Описание приготовления:

Для приготовления запеканки можно немного менять пропорции ингредиентов. Такая запеканка очень вкусна в горячем виде. Планируйте приготовление, чтобы сразу подавать к столу в горячем виде.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Фарш индейки 400 грамм
Кабачок 500 грамм
Лук 1 штука
Помидоры 2 штуки
Сыр 100 грамм
Сметана 100 грамм
Яйца 2 штуки
Растительное масло 20 грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

118 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка из фарша индейки"

Для приготовления запеканки подготовьте необходимые ингредиенты. Фарш можно сделать самостоятельно или купить уже готовый.

Кабачок потрите на крупной терке, посыпьте солью и оставьте немного постоять, чтобы они пустили сок. Затем этот сок отожмите.

Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте 1-2 минуты.

Затем добавьте в сковороду фарш индейки. Обжарьте все вместе 7-10 минут. До готовности жарить не обязательно. Достаточно только, чтобы фарш поменял цвет.