Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Запеканка из брокколи диетическая

Запеканка из брокколи диетическая

Приготовил : Джулия Ветрина

23.04.2016
Время приготовления: 40 мин

Ох уж эта брокколи! Такая полезная и вкусная. Она также хорошо гармонирует со многими продуктами в разных блюдах. Особенно она мне нравится в запеканках под сыром и заливкой.

Описание приготовления:

Данный рецепт о том, как приготовить запеканку из брокколи диетическую, я узнала у свой подруги. Она худеет и придерживается определённой диеты. Вот и угостила меня этим кулинарным шедевром. Я сразу записала его рецепт и буквально через несколько дней попробовала приготовить его дома. Естественно, блюдо получается не очень жирным, но зато сытным и ароматным.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 500 Грамм
Твёрдый сыр 200 Грамм
Сливочное масло 30 Грамм
Яйцо 5 Штук
Молотый мускатный орех По вкусу
Сливочный сыр 50 Грамм
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Сметана 15% 300 Грамм
Сухари панировочные 200 Грамм

Количество порций 6

Калорийность

190 ккал

Калорийность

11 г

Белки

10 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка из брокколи диетическая"

Запеканка из брокколи диетическая - фото шаг 1

Брокколи помойте, разберите на соцветия и отварите в кипячёной подсоленной воде (8 минут). В миске натрите сыр на мелкой тёрке.

Запеканка из брокколи диетическая - фото шаг 2

В другой миске смешайте сметану с яйцами. Всыпьте туда мускатный орех, соль, перец и тёртый сыр. Поставьте разогреваться духовку до 200 градусов.

Запеканка из брокколи диетическая - фото шаг 3

Форму для выпечки смажьте маслом и посыпьте сухарями. Уложите в неё брокколи, залейте её ранее подготовленной смесью. Сверху уложите кусочки сливочного сыра.