Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запекание горбуши

Запекание горбуши

Приготовил : Антон Сорока

13.11.2018
Время приготовления: 25 мин

Красную рыбу не нужно подолгу готовить, ей достаточно несколько минут, поэтому можно по-быстрому сделать ее на ужин или на праздник. Рассказываю вам, как приготовить запекание горбуши.

Описание приготовления:

Среди большого разнообразия сложно выбрать. Не нужно заворачивать рыбу в фольгу или в пергамент, она готовится на решетке в духовке. С ней хорошо сочетаются любые специи, овощи и гарниры. Запекайте филе целиком, затем разрежьте его на кусочки перед подачей на стол. Подавайте блюдо сразу после запекания.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 2 Ст. ложки
Горбуша 0,5 Килограмма
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Соль 0,5 Чайных ложки
Черный молотый перец 1 Щепотка

Количество порций 4

Калорийность

505 ккал

Калорийность

0 г

Белки

55 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запекание горбуши"

1. В миску выложите сливочное масло, к нему влейте лимонный сок, соль и перец.

2. Отправьте миску в микроволновую печь на несколько секунд (20-25 секунд). Вымойте рыбку и вытрите ее насухо, смажьте полученной смесью всю тушку.

3. Смажьте растительным маслом решетку в духовке, выложите на нее рыбу, а вниз установите поддон.

4. Запекайте рыбку в разогретом до 220 градусов духовом шкафу 15-20 минут.

5. Достаньте рыбку из духовки и разрежьте на кусочки, подавайте с овощным салатом или другим гарниром.

Оценить рецепт Запекание горбуши

4.8 9

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Средиземноморский салат с мидиями
Два праздничных салата за 10 минут
Рыбный суп с фенхелем
Судак в белом вине
Рыбный суп с капустой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: