Заготовки:
Филе тунца в духовке
Запеченный тунец
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас есть тушка тунца и немного времени, то прекрасное блюдо вам обеспечено. Единственное, что может вас расстроить - на завтра рыбки скорее всего не останется. Итак, рецепт запеченного тунца!
Описание приготовления:
Тунец - прекраснейшая рыба. По вкусу он напоминает телятину. И вроде все хорошо, но многие не умеют его запекать - высушить его пустяковое дело. Но в рецепте запеченного тунца есть маленькая хитрость, которая поможет вам избежать этой досадной неприятности. Несложный рецепт, понятные фотографии, минимум ингредиентов, и вот у вас на столе блюдо от которого невозможно отказаться!Состав / Ингредиенты:
- Тунец 1 кг
- Сметана 2 ст. ложки
- Майонез 100 грамм
- Горчица 1 ст. ложка (Горчицу предпочтительнее брать не очень острую.)
- Чеснок 5 зубчиков
- Пучок укропа 1 штука
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Количество порций
2
Калорийность
508 ккал
Калорийность
42 г
Белки
14 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Запеченный тунец"
Рыбу помыть, почистить, достать внутренности, натереть солью.
В миске смешать майонез, горчицу, сметану. Добавить соль, перец, мелко порубленный чеснок. Порезать укроп, добавить в получившийся соус. Рыбу намазать полученной смесью внутри и снаружи.
Обильно намазанную рыбу необходимо завернуть в пергамент.
Рыбу завернутую в пергамент завернуть в фольгу. Это необходимо для того, чтобы исключить потерю жидкости. Тунец будет готовиться в собственном соку.
Запекать тунца 45 минут, при 180 градусах. Готовую рыбу можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеченный тунец
3.8
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов