Салат из свежей капусты
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат.
Описание приготовления:
Салат из свежей капусты - едва ли не самый популярный гарнир к котлетам в простых столовых. В действительности, этот салат отлично сочетается с большинством мясных блюд, да и сам по себе салат может быть отличным вариантом для легкого перекуса. Минимум ингредиентов, минимум усилий (салат готовится настолько просто, что рецепт с фото и не особо-то нужен) - и вполне вкусный салатик у вас на столе. Приятного аппетита!ПС. Кстати, этот салат - это еще и кладезь полезных веществ. Особенно - для диабетиков, поскольку капуста практически не содержит углеводов (содержит, но очень мало), улучшает обмен веществ, способствует выделению желудочного сока и вообще всячески укрепляет здоровье диабетиков. Так что - дорогие диабетики, рецепт для вас.
Состав / Ингредиенты:
- Белокочанная капуста 300 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Луковица 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Подсолнечное масло 3-4 Ст. ложек
- Уксус 1 Чайная ложка
- Сахар 2 Чайных ложки
- Соль - По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Салат из свежей капусты"
![Видео рецепт Салат из свежей капусты](https://i.ytimg.com/vi/Rw1lEvjFMqA/hqdefault.jpg)
Компот из моркови на зиму
Кабачки, запеченные в фольге
Салат с персиками и киноа
Диетические ленивые голубцы
Зеленые помидоры в собственном соку
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
Комментарии :
![](https://img.povar.ru/uploads/70/57/3c/21/sergei_konovalov-prv5_797316.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Подсоленную капусту слегка мну руками чтоб сок дала. Уксус столовый 3 -6% на любителя. Масла можно больше, и когда капуста, дала сок, и получила уксус, заливаю сильно разогретое масло и быстро перемешиваю. Готовой капусте дать настояться ночь в прохладном месте. Приятного аппетита!
![](https://img.povar.ru/uploads/e7/77/4c/92/ksiuha_yambetova-prv5_616360.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Рецепты для диабетиков. Угу. Сахар. Аж 2 ложки. Спасибо. Ешьте сами такие диабетические блбда
![](https://img.povar.ru/uploads/2b/e3/22/b6/iurii_shilin-prv5_611724.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Осень-осень рецепт(ик) . Морковки нету. Заменю на свежую свёклу. Мона? - Нуна! СПАСИБО !!!
![](https://img.povar.ru/uploads/34/18/d1/55/ness_kova-lyova-prv5_536162.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Я добавила яблочный уксус. Нормально, но лук и чеснок не всем понравится. Если только живёшь один или ест салат вся семья
![](https://img.povar.ru/uploads/34/18/d1/55/ness_kova-lyova-prv5_536162.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Очень жёсткий салат, я имею ввиду то, что в составе лук и чеснок. В целом вкусно, но жёстко по послевкусию
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/head/user_thumb2.png)
Про "отжать капусту руками" -прав Игорь.Действительно,иначе -"не то".Мало того:я ещё и в кипяток бросаю уже нарезанную капусту,на несколько секунд,разумеется.Чтобы "сбить" ядрёный капустный аромат.А после уже -солю и жамкаю руками (остыть только должна,конечно)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/head/user_thumb7.png)
Сегодня приготовила приготовила. Ну очень вкусно. Особенно пекантности добовляет чеснок.
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/head/user_thumb8.png)
Капусту перемешиваю вилочкой,даю немного постоять,снова перемешиваю и "Приятного аппетита!"