Главная / Каталог рецептов / Закуски / Омлет / Яичница / Запеченные яйца по-тоскански

Запеченные яйца по-тоскански

08.03.2018
Время приготовления: 15 мин

Запеченные яйца по-тоскански это не просто яичница, а вкусное и сытное блюдо. Годится для завтрака и для легкого обеда. Жидкий желток с томатной подливкой и красивой сырной шапочкой — объеденье!

Описание приготовления:

Запеченные яйца по-тоскански — простой и незатейливый рецепт, и сегодня я расскажу, как приготовить такой вкусный завтрак. Все продукты есть в доме у каждой хозяйки, они очень хорошо сочетаются по вкусу между собой. Сыр пармезан можно заменить любым другим сыром твердых сортов, вместо колбасок можно положить бекон, а консервированные помидоры заменить свежими. Подавайте блюдо с кусочком свежего хлеба и наслаждайтесь!

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На полдник / Полезный обед / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Колбаса

Блюдо: Закуски / Омлет / Яичница

Состав / Ингредиенты:

Копченые колбаски 2 штуки
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук 1/2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Консервированные помидоры 300 грамм
Яйцо 2-4 штук
Пармезан 50 грамм
Соль 2 щепотки

Количество порций 2

Калорийность

146 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченные яйца по-тоскански"

Запеченные яйца по-тоскански - фото шаг 1

Лук почистите, порежьте мелким кубиком. Обжарьте на растительном масле.

Запеченные яйца по-тоскански - фото шаг 2

Чеснок почистите, пропустите через пресс и добавьте к луку.

Запеченные яйца по-тоскански - фото шаг 3

Помидоры порежьте небольшими кубиками и отправьте к луку с чесноком. Протомите 2-3 минуты.

Запеченные яйца по-тоскански - фото шаг 4

Выложите подливу в форму для запекания.

Запеченные яйца по-тоскански - фото шаг 5

Колбаски порежьте тонкими дольками и положите на подливку. Вбейте яйца сверху и посолите. Отправьте форму в духовку разогретую до 180 градусов на 10 минут.