Запеченные окорочка (маринованные в томате)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеченные окорочка (маринованные в томате) можно готовить не только на обеденный, но и на праздничный стол. Маринуются они в томате с добавлением сметаны, чеснока и специй (около двух часов).
Описание приготовления:
Вкусный и сытный обед можно приготовить из куриных окорочков. Я предлагаю использовать томатно-сметанный маринад. Он делает птицу мягкой и очень сочной, а специи и чеснок придают большей пикантности. Курочка "любит" карри, паприку и чеснок. Можете использовать уже готовые специи.Состав / Ингредиенты:
- Куриные окорочка 2 Штуки
- Томатная паста 3 Ст. ложки
- Сметана 3 Ст. ложки
- Специи и соль По вкусу
- Чеснок По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
248 ккал
Калорийность
2 г
Белки
21 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Запеченные окорочка (маринованные в томате)"
1. Аналогично можно готовить не только куриные четверти, но и любую часть курицы. Такой маринад очень простой и вкусный. Соль и специи подбирайте и добавляйте по вкусу.
2. Смешиваем сметану, томатную пасту, специи, соль и чеснок, добавляем к курице. Хорошо перемешиваем и оставляем минимум на 1 час.
3. Спустя указанное время застелите противень фольгой или пергаментом, после чего выложите курицу и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
4. Времени на запекание всегда уходит по-разному. Все зависит от того, какая часть курицы у вас. Если вы запекаете и маринуете курицу целиком, то она будет запекаться около 1,5 часов, а то и более (при температуре 180 градусов). Все еще зависит от возможностей и мощности вашей духовки. Крылышки обычно запекаются не более 30 минут. Готовую курочку достаньте из духовки и дайте немного остыть.
5. Благодаря томатному маринаду корочка у курицы получается особо румяная.
6. На гарнир можно отварить любую крупу или приготовить картофельное пюре.
Оценить рецепт Запеченные окорочка (маринованные в томате)
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Чупе из морепродуктов по-чилийски
Салат из дайкона со сметаной
Блинный торт со сметаной
Рулет с плавленым сыром
Салат "Божья коровка"
Чупе из морепродуктов по-чилийски
Салат из дайкона со сметаной
Блинный торт со сметаной
Рулет с плавленым сыром
Салат "Божья коровка"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ