Баклажаны с брынзой
Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Баклажаны с брынзой помидорами в духовке могут стать прекрасным основным блюдом, если подать сразу из духовки. Или вкусной закуской, если предложить их остывшими. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Помидор для начинки можно взять любой, главное, чтобы он не расползался при нарезании. Брынзу я взяла домашнюю, но и магазинная прекрасно подойдет для баклажанов. Учтите, что брынза не плавится и если хотите эффект расплавленного сыра, добавьте маленькие кусочки моцареллы или пармезана. Зелень можно взять по своему вкусу, так же как и специи.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 штука
- Помидор 1 штука
- Брынза 80 грамм
- Соус соевый 1 ч. ложка
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
89 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления баклажанов с брынзой и помидорами в духовке. Овощи и зелень вымойте и обсушите.
Баклажан разрежьте вдоль на две половинки, удалите часть внутри половинок и смажьте их соевым соусом.
Помидор порежьте чуть меньше среднего и выложите в миску.
Чеснок очистите и мелко порежьте, добавьте его к помидору.
Брынзу, у меня домашняя, порежьте кубиком как помидор и добавьте к овощам.
Зелень мелко порежьте и добавьте в миску. Все посолите и перемешайте.
Заполните баклажаны помидорно-сырной массой и выложите в сковороду, смазанную растительным маслом.
Поставьте в горячую духовку и запекайте их в течение 20-30 минут при температуре 180 градусов, до готовности баклажанов. Достаньте их из духовки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов