Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Слоеное тесто / Запеченное яблоко в слоеном тесте

Запеченное яблоко в слоеном тесте

Приготовил: Vaso

03.10.2012
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Запеченное яблоко в слоеном тесте - это очень красивая и оригинальная выпечка, которой по силам стать гвоздем вечера. А уж как дети обожают подобную выпечку - надо видеть! :)

Описание приготовления:

Комментарии, я полагаю, излишни - достаточно взглянуть на фотографию :) Запеченное яблоко в слоеном тесте - это очень оригинальная и красивая штука. Стоит поставить такую на стол - и можно не сомневаться, что вы прослывете искусным кулинаром. Запеченное яблоко в слоеном тесте - самое то для украшения праздничного стола. Над приготовлением придется потрудиться, однако оно того стоит!

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

Яблоко — 1 Штука
Изюм — 1 Ст. ложка
Сахар коричневый — 1 Ст. ложка
Карамелька — 2 Штуки
Корица — 1/2 Чайных ложки
Яйцо — 1 Штука
Вода — 1 Ст. ложка
Слоеное тесто (лист) — 1 Штука

Количество порций: 1

Как приготовить "Запеченное яблоко в слоеном тесте"

Запеченное яблоко в слоеном тесте - фото шаг 1

Для наглядности, посмотрите на все ингредиенты, используемые в данном рецепте. Вот, из чего мы будем готовить наше запеченное яблочко.

Запеченное яблоко в слоеном тесте - фото шаг 2

Яйцо взбиваем с одной столовой ложкой воды.

Запеченное яблоко в слоеном тесте - фото шаг 3

Обрабатываем яблоко - шляпку срезаем (но не выбрасываем), сердцевину аккуратно вырезаем.

Запеченное яблоко в слоеном тесте - фото шаг 4

Снимаем кожицу.

Запеченное яблоко в слоеном тесте - фото шаг 5

Корицу смешиваем с сахаром, и этой смесью хорошенько обсыпаем наше яблоко.

Запеченное яблоко в слоеном тесте - фото шаг 6

В сердцевину яблока вставляем карамельку. Из слоеного теста вырезаем полоски, которыми аккуратненько оборачиваем яблоко.

Запеченное яблоко в слоеном тесте - фото шаг 7

Теперь чистое творчество - из слоеного теста необходимо вырезать листики. Руководствуйтесь фото для наглядности. Тут все зависит от ваших художественных способностей :)

Запеченное яблоко в слоеном тесте - фото шаг 8

Смазываем яблоко взбитым яйцом. Аккуратно заворачиваем яблоко в фольгу - и ставим в духовку. Выпекаем 15 минут в фольге (при 200 градусах), после чего фольгу снимаем и выпекаем дальше - до румяности теста.