мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сочные слойки с яблоками



Приготовил:  
18.02.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочные слойки с яблоками – это восхитительная штука, которая не оставит равнодушным никого! Снаружи — вкуснейшее, идеально подрумянившееся слоеное тесто, а внутри — ароматная яблочно-коричная начинка!

Описание приготовления:

Слойки с яблоками – это мой самый любимый вариант выпечки из слоеного теста. И начинка должна быть именно такой: не просто яблоки, а яблоки, карамелизированные в смеси сахара и корицы. Эти слойки – просто какое-то волшебство! Давайте сделаем их вместе, а рецепт, как приготовить сочные слойки с яблоками, я, конечно же, вам дам!


Назначение: Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Слойки

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 500 Грамм
  • Яблоки — 2 Штуки
  • Сахар — 100 Грамм
  • Корица — 1/2 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 3

Как приготовить "Сочные слойки с яблоками"

Сочные слойки с яблоками - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоеное тесто заранее выньте из морозилки, чтобы оно слегка разморозилось.
Сочные слойки с яблоками - фото шаг 2
Яблоки порежьте на небольшие кубики. Если кожица мягкая, то ее можно не очищать.
Сочные слойки с яблоками - фото шаг 3
Переложите яблоки в сковороду с разогретым сливочным маслом, засыпьте сахаром и корицей. Тушите на медленном огне 5-7 минут.
Сочные слойки с яблоками - фото шаг 4
Когда яблоки карамелизируются, снимайте сковороду с огня.
Сочные слойки с яблоками - фото шаг 5
Тесто порежьте на прямоугольники примерно 5 на 10 см. Каждый прямоугольник слегка раскатайте. Условно поделите прямоугольник пополам, на одну половину положите 1 ст. ложку яблочной начинки. На второй половине теста сделайте продольные надрезы.
Сочные слойки с яблоками - фото шаг 6
Накройте второй половиной теста начинку, защипните края.
Сочные слойки с яблоками - фото шаг 7
Переложите подготовленные слойки на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым яйцом или смесью желтка с молоком. Отправьте слойки в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Выпекайте до золотистого цвета.
Сочные слойки с яблоками - фото шаг 8
Готовые слойки присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Сочные слойки с яблоками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Сочные слойки с яблоками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

София 15.08.2017 06:00 «Ответить

да, с жареными яблоками вкуснее, чем с сырыми, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгения Клюева 24.03.2017 17:11 «Ответить

Я положила побольше корицы, для моих домашних пол ложечки мало =) Очень вкусные булочки получились!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
драники картофельные с фаршем

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
блюда из цветной капусты в духовке