Подготовьте ингредиенты для приготовления слоек.
Яблоки помойте, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Тушите яблоки до испарения сока 4-5 минут, перемешивая.
Слегка раскатайте тесто и вырежьте пласт размером 10х15 см. На одной половине специальным валиком или ножом сделайте надрезы.
На противоположную половину выложите нарезанные кружками бананы.
На бананы выложите яблоки. На своё усмотрение можно посыпать сахаром.
Накройте фрукты второй половиной теста, и тщательно закрепите края. Для прочности и большей изящности прижмите края по периметру кончиком вилки.
Второй вариант. Вырежьте из раскатанного теста квадрат со сторонами 12х12 см. На двух боковых сторонах сделайте косые надрезы.
Так же как и в первом варианте выложите на противоположную сторону фрукты.
Заверните тесто углом и также тщательно, с использованием вилки, закрепите края теста.
Застелите противень пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Выложите на него заготовки слоек.
Смажьте слойки взбитым яйцом и поставьте в заранее разогретую до 180-190 градусов духовку.
Выпекайте слойки при этой температуре в течение 20-25 минут.
Вкусные, румяные слойки с яблоком и бананом можно подавать к столу.