мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеченная в духовке треска



Приготовил:  
19.01.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Запеченная белая рыба обладает не только изумительным вкусом, но и гораздо полезнее жареной на сковороде. Предлагаю оригинальный вариант, как приготовить запеченную в духовке треску.

Описание приготовления:

Вместо трески можно использовать пикшу, хек, сибас или другие виды морской белой рыбы. Особенность рецепта – это «одеяло» из измельченных крекеров. В зависимости от толщины филе можно регулировать время приготовления рыбы. Подавайте рыбку с долькой лимона.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска / Молочные продукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе трески  — 900 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Крекеры  — 30 Штук
  • Сливочное масло  — 5 Ст. ложек
  • Лимон и зелень  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Запеченная в духовке треска"

Запеченная в духовке треска - фото шаг 1
1. Сперва вымойте рыбку, оботрите ее салфетками и проверьте на наличие костей.
Запеченная в духовке треска - фото шаг 2
2. Форму для запекания смажьте маленьким кусочком сливочного масла.
Запеченная в духовке треска - фото шаг 3
3. Нарежьте филе кусочками и выложите в форму для запекания, посолите.
Запеченная в духовке треска - фото шаг 4
4. Выложите крекеры в пакет и измельчите их с помощью скалки или добавьте в чашу блендера.
Запеченная в духовке треска - фото шаг 5
5. Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой, выложите массу поверх рыбы, как бы укрыв ее.
Запеченная в духовке треска - фото шаг 6
6. Отправьте форму в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 20 минут (тут зависит от толщины рыбы).
Запеченная в духовке треска - фото шаг 7
7. Подавайте рыбку немного остывшей с долькой лимона.

Оценить рецепт Запеченная в духовке треска:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
фасоль

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
рецепт шоколадного торта