Сезонные рецепты:
Треска с морковью и луком в духовке
Запеченная в духовке треска
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеченная белая рыба обладает не только изумительным вкусом, но и гораздо полезнее жареной на сковороде. Предлагаю оригинальный вариант, как приготовить запеченную в духовке треску.
Описание приготовления:
Вместо трески можно использовать пикшу, хек, сибас или другие виды морской белой рыбы. Особенность рецепта – это «одеяло» из измельченных крекеров. В зависимости от толщины филе можно регулировать время приготовления рыбы. Подавайте рыбку с долькой лимона.Состав / Ингредиенты:
- Филе трески 900 грамм
- Соль По вкусу
- Крекеры 30 штук
- Сливочное масло 5 ст. ложек
- Лимон и зелень По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
146 ккал
Калорийность
15 г
Белки
9 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Запеченная в духовке треска"
1. Сперва вымойте рыбку, оботрите ее салфетками и проверьте на наличие костей.
2. Форму для запекания смажьте маленьким кусочком сливочного масла.
3. Нарежьте филе кусочками и выложите в форму для запекания, посолите.
4. Выложите крекеры в пакет и измельчите их с помощью скалки или добавьте в чашу блендера.
5. Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой, выложите массу поверх рыбы, как бы укрыв ее.
6. Отправьте форму в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 20 минут (тут зависит от толщины рыбы).
7. Подавайте рыбку немного остывшей с долькой лимона.
Оценить рецепт Запеченная в духовке треска
4.8
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов